肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室 第一届学术委员会会议在宁召开
2024年03月18日   作者:管理员   阅读次数:634

      2024年3月13日至14日,肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室第一届学术委员会会议在南京召开。开幕式上,陈发棣校长、祝媛董事长分别代表南京农业大学和雨润集团致欢迎辞,江苏省科技厅科研机构处万发苗处长传达了科技部和江苏省对全国重点实验室的建设要求,陈发棣校长为与会专家颁发了聘书。



                       朱蓓薇院士接受聘书                                                                                   陈坚院士接受聘书


                               李培武院士接受聘书                                                                实验室主任周光宏教授接受聘书


      学术委员会由李培武院士主持,周光宏主任介绍了实验室科研进展和运行情况,学术骨干丁世杰、王洁、李春保、张万刚、王鹏就细胞培养肉创制、肉品营养与人类健康、肉品质量安全控制等三个方向作了具体汇报,与会专家认真听取了报告,并围绕实验室的研究方向、建设任务、团队建设、管理机制进行了认真咨询和深入讨论,专家一致认为实验室在三个研究领域取得了显著成绩,在我国肉品研究领域处于领先地位,定位清晰,优势显著。同时,各位专家就食品科学和农产品加工领域的国家需求、国际前沿和产业发展,对实验室的建设目标、团队建设和管理机制提出了诸多建设性意见,会议还审定了实验室2024年度的开放课题指南。