2013年国内学术交流和会议情况统计表
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姓名 |
会议名称 |
报告题目 |
报告形式 |
会议日期 |
会议地点 |
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张万刚 |
第十届国际食品科学与技术交流会 |
Contribution of protein degradation to the variation of water holding capacity of pork during postmortem aging |
口头报告 |
2013.05.29-05.31 |
无锡 |
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李春保 |
科技创新振兴西部经济高层报告会暨第六届金桥奖颁奖大会 |
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6.14-6.16 |
杨凌 |
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周光宏、徐幸莲、李春保等 |
中国工程院“战略性新兴产业培育和发展”咨询研究项目“营养健康食品产业”专题交流会 |
项目研究进展 |
口头报告 |
2013.6.18 |
南京 |
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李春保 |
新型农业产业战略研究项目进展交流会 |
食品营养与健康 |
口头报告 |
6.27-6.28 |
北京 |
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徐幸莲 |
食品科学技术学会常务理事会 |
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2013.06.28 |
北京 |
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徐幸莲、王鹏 |
华东地区肉鸡协作组会议 |
华东区黄羽肉鸡加工业发展趋势分析 |
专题报告 |
2013.06.28-29 |
上海 |
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周光宏、李春保、叶可萍 |
第七届两岸三地食品安全与人类健康研讨会暨博士生论坛 |
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2013.7.21-7.22 |
北京 |
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彭增起 |
第七届两岸三地食品安全与人类健康研讨会 |
肉制品绿色制造技术 |
专题报告 |
2013.7.20-7.22 |
北京 |
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章建浩 |
第七届两岸三地食品安全与人类健康研讨会暨博士生论坛 |
功能性纳米保鲜包装新材料研究及应用技术开发进展 |
专题报告 |
7月20-22日 |
中国农业大学 |
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周光宏、徐幸莲等 |
第十一届中国肉类科技大会暨第二届中国清真牛羊肉产业发展科技研讨会 |
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2013.07.27-28 |
宁夏银川 |
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彭增起 |
第十一届中国肉类科技大会暨第二届中国清真牛羊肉产业发展科技研讨会 |
肉制品绿色制造技术 |
主题报告 |
2013.7.26-7.28 |
宁夏 |
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李春保 |
支撑计划项目全产业链课题进展交流会 |
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7.28-7.29 |
中粮江苏肉食集团 |
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徐幸莲、李春保 |
农业部农产品加工学科群重点实验室2013年度工作会议 |
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2013.08.09-10 |
天津 |
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徐幸莲 |
2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 |
我国肉鸡加工技术现状及发展趋势 |
主题报告 |
2013.8. 15-17 |
辽宁锦州 |
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章建浩 |
2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 |
功能性纳米保鲜包装新材料研究及新工艺新装备应用开发 |
专题报告 |
2013.8. 15-17 |
辽宁锦州 |
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周光宏、徐幸莲、李春保等 |
《肉品加工技术丛书》编写审校会 |
丛书编写 |
口头报告 |
2013.8.26 |
南京 |
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徐幸莲、李春保等 |
国家精品课程《畜产品加工学》研讨会 |
《畜产品加工学》课程 |
口头报告 |
2013.8.26 |
南京 |
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李春保 |
研究生论坛及食品学科研究生优秀生源校际交流 |
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8.31-9.1 |
江南大学 |
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周光宏、徐幸莲、叶可萍、李春保 |
“中国养殖业可持续发展战略研究”重大咨询项目结题暨丛书发布会 |
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2013.09.06
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北京 |
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王鹏 |
肉鸡产业发展与现代养殖技术培训班 |
肉鸡产品加工技术 |
专题报告 |
9月8日 |
常州 |
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李春保 |
农业部学科群重点实验室可研报告编写培训会 |
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9.10-9.11 |
农业部科教司 |
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邓绍林、王鹏 |
冷链食品物流产业技术创新战略联盟理事会会议 |
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2013.09.21
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浙江 |
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邓绍林、王鹏 |
艾博西式肉制品加工交流会 |
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参与实践 |
2013.09.22-27 |
浙江嘉兴 |
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徐幸莲、李春保 |
食品安全与营养协同创新签约仪式 |
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9.25-9.26 |
江南大学 |
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周光宏、徐幸莲等 |
《肉品现代加工技术》丛书编审会 |
丛书编审工作 |
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9.25-9.27 |
南京 |
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徐幸莲、李春保 |
江苏省“食品与营养协同创新中心”工作会议 |
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2013.09.29
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江苏无锡 |
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黄明、徐幸莲 |
南京市战略性新兴产业创新平台申报研讨会 |
平台申报工作 |
口头报告 |
2013.09.30 |
南京 |
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彭增起 |
第十届中国国际肉类工业展览会首期中国肉类食品行业高级经理培训班 |
肉制品绿色制造技术 |
专题报告 |
2013.10.12-10.16 |
青岛 |
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徐幸莲、黄明、王鹏 |
国家肉鸡产业技术体系中部片区试验站2013年工作会议 |
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专题报告 |
2013.10.18 |
扬州 |
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徐幸莲、李春保 |
“食品安全与营养协同创新中心”第一届学术委员会会议 |
肉品平台工作报告 |
专题报告 |
10.27 |
哈尔滨 |
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周光宏 |
中国食品科学技术年会第十届年会 |
科技产业对接助推肉制品行业创新 |
主题报告 |
10.30 |
南京 |
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李春保 |
中国食品科学技术年会第十届年会 |
基于SNPs的猪肉溯源技术及系统构建 |
专题报告 |
10.31 |
南京 |
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徐幸莲、徐宝才 |
中国食品科学技术年会第十届年会肉制品质量与安全论坛 |
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主持会议 |
10.31 |
南京 |
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韩敏义、王鹏、王晓娟、李潇等 |
中国食品科学技术年会第十届年会感官科学与风味化学培训班 |
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10.29 |
南京 |
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周光宏、徐幸莲等 |
第十一届中国蛋品科技大会 |
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11.01-02 |
武汉 |
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章建浩 |
第十一届中国蛋品科技大会 |
传统蛋制品纳米涂膜保鲜包装技术装备 及新产品研究开发进展 |
专题报告 |
11.01-02 |
武汉 |
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徐幸莲 |
中国﹒南京桂花鸭第三届文化节高层研讨会 |
鸭肉加工技术创新与发展 |
主题报告 |
11.08 |
南京 |
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张万刚 |
第四届中国江苏产学研合作成果展示洽谈会 |
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11.15 |
南京 |
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李春保、邵士昌 |
深圳高交会农产品安全及加工的技术论坛 |
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11.16 |
深圳 |
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徐幸莲 |
禽类福利及自动化屠宰技术研讨会 |
宰前管理对禽肉加工性质的影响 |
专题报告 |
11.17 |
青岛 |
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徐幸莲 |
国家肉鸡产业技术体系综合研究室总结交流会 |
肉品加工与废弃物利用 |
专题报告 |
11.17 |
青岛 |
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周光宏、徐幸莲、张万刚 |
第十六届农口国家工程技术研究中心主任联席会 |
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11.27-30 |
上海 |
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徐幸莲、韩敏义 |
第三届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛 |
我国猪肉加工业发展现状与趋势 宰前管理对禽肉品质的影响 |
专题报告 |
12.01-2 |
北京 |
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徐幸莲 |
梅林股份专家论坛 |
我国肉类加工业现状与发展趋势 |
专题报告 |
12.20 |
上海 |
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韩敏义 |
2013年肉类加工产业技术创新战略联盟年会 |
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12.21 |
北京 |